Постная выпечка вовсе не означает, что блюдо будет безвкусным и неаппетитным. Если вы вегетарианец или придерживаетесь поста, то знаете, что хлеб и вода — не единственная пища в это время. Есть очень много рецептов постных блюд, которые не уступают ничем запрещенным во время поста деликатесам.
Постная еда больше напоминает здоровое питание, чем испытание голодовкой, если знаете, чем заменить запретные продукты.
Вкусная постная выпечка
Постная выпечка к чаю, как и основные постные блюда, готовится за очень короткий промежуток времени, причем с легкостью. Не нужны никакие специальные ингредиенты и дорогостоящее оборудование, постную и вкусную еду можно приготовить дома за полчаса.
Поделимся легким рецептом постных кексов, которые по силам приготовить даже ребенку.
Продукты:
- 250 мл кипяченной воды
- 2 ст. л. мёда
- 100 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 350–400 г муки
- 1 ч. л. соды
- 1 щепотка соли
Приготовление:
Просейте муку и соду в глубокую емкость.
Растворите в теплой воде мёд, добавьте сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Муку постепенно смешайте с медовым раствором, хорошо перемешивайте тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться чуть более густым, чем для тонких блинов.
Если кексы кажутся вам скучными, всегда можно добавить в них ягоды, сухофрукты или орехи.
Разлейте тесто по формочкам, заполняя их наполовину. Кексы должны хорошо подняться при выпекании.
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте формочки с тестом и выпекайте кексы 20 минут. Хороши для выпекания силиконовые формы, так как выпечка легко вынимается и не нужно лишний раз смазывать формочки маслом.
Простая постная выпечка даст фору любым сладостям, приготовленным на молоке и яйцах. Расскажите подругам в соцсетях про простой рецепт кексов на воде.
Оставить комментарий