Нежная, легкая и вкусная морковная икра
Как только речь заходит об овощной икре, в воображении многих сразу же всплывает кадр из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», где у героя Савелия Крамарова […]
Заготовки
Необычайно вкусное варенье из тыквы с лимоном и апельсином!
Сезон тыквы в разгаре. Постарайтесь приготовить из нее как можно больше блюд. Она очень полезная. Предлагаю вам необычный, но очень вкусный рецепт.
Если готовить перец на зиму, то только так!
Если вы хотите заготовить болгарский перец, делать это нужно только поздним летом или осенью, когда сезон его созревания в самом разгаре. Воспользуйтесь предложенным рецептом перца […]
Зимний салат из моркови «Объеденье»
Очень вкусный салатик, рекомендую! Подавать можно как отдельное блюдо, как дополнение к гарниру или даже в качестве намазки на бутерброды. На «скорую руку» я использую […]
Лучшие рецепты осенних заготовок — чтобы зимой было вкусно!
Люди в России издревле заготавливали на зиму всяческие вкусности из сезонных овощей и фруктов, поэтому летом мы закрываем в банки помидоры, огурцы, а осенью — […]
Луковая икра — незаслуженно забытый деликатес!
Чаще всего при слове овощная икра вспоминается кабачковая либо баклажанная. Но, на мой взгляд, луковая совершенно незаслуженно отодвинута на третье место. Никакие овощные заготовки не […]
Хрустящие огурчики по-холодному
Рецепт мне понравился тем, что не надо кипятить рассол, возиться с горячими банками, рискуя обжечься… Да и вообще летом мало приятного стоять у плиты. Сделала […]
Запасы на зиму: 12 продуктов, которые обязательно нужно заморозить!
Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и купленными полуфабрикатами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств.
Хрустящие огурчики в капустных листьях
Вы делали когда-нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно! Ингредиенты: Огурцы, Капуста, Хрен, Укроп, Чеснок, […]
Помидоры «Волшебные» — за рассолом очередь!
За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей. Очень люблю большие мясистые сахарные помидоры, […]
Из слив не надо делать варенье! Есть кое-что намного вкуснее…
Такого вы еще точно не пробовали! Все хоть раз в жизни пробовали вяленые помидоры. Но мало кто пробовал вяленые сливы – потрясающую пряную закуску с […]
Приготовьте маринованный виноград и Вы навсегда забудете о покупных оливках!
Приготовьте маринованный виноград без стерилизации в этом году, и Вы навсегда забудете о покупных оливках! Это такая вкусная закуска получается, виноград имеет особенный вкус, его […]
Маринованные зеленые помидоры как в советские времена!
Многие уже не помнят, какие острые зеленые помидоры продавались в магазинах в банках в советское время. А кто пробовал, вряд ли сможет забыть их пряный […]
Рецепт потрясающего томатного соуса, который легко заменит магазинный кетчуп!
Начался сезон свежих помидоров. Теперь не обязательно покупать магазинный кетчуп, сделанный из непонятно-чего. Вот рецепт простого, натурального и, главное, вкусного томатного соуса, который у вас […]
Помидоры в капусте: зимой пальчики оближете!
Предельно простой и доступный рецепт маринованных помидоров хорош во всех отношениях. Куда не глянь — сплошные плюсы. Отдельно варить маринад не нужно, все ингредиенты доступны […]
Интересные и вкусные рецепты заготовок от опытных садоводов
Салат с фасолью «Весельчак» Резаные овощи я для удобства измеряю поллитровыми банками. Итак, 1 такую банку сухой фасоли промыть и замочить на ночь (практика показала, […]
Рассольник в банке Ленинградский — находка для любой хозяйки!
Эта заготовка — находка для любой хозяйки. Зимой или в будни, когда на приготовление обеда нет времени, рассольник в банке буквально спасает.
Вкуснейшие вяленые помидоры
Пропитанные оливковым маслом и ароматными травами вяленые томаты традиционно считаются подарком кухни Италии, однако идея засушить излишки спелых помидор на солнце, а затем законсервировать их […]
Бабушкины рецепты засолки груздей
Наверное трудно найти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов.. Многие хозяйки для заготовки грибов на зиму выбирают именно грузди, и это совершенно […]
Не выбрасывайте семечки арбуза! 2 простых рецепты для Вашего здоровья
О пользе арбузных семечек я узнала совершенно случайно. Один мой знакомый ездил в Китай и рассказал, что китайцы привычно готовят эти семечки, как мы — […]