Ленивые пирожки, от которых невозможно оторваться!

Эти пирожки — просто находка для экстренных ситуаций! Они отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении.

Ленивые пирожки, от которых невозможно оторваться!

Пирожки отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей.

Время приготовления: 20 минут. Калорийность высокая.

Ингредиенты:

  • кефир — 300 мл;
  • сода пищевая — 1/2 ч.л.
  • яйца куриные — 2 сырых и 2 вареных;
  • лук зеленый;
  • соль — по вкусу;
  • мука — 1,5 стакана.

Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой другой зеленью.

Рецепт:
  1. В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.
  2. Добавить яйца и хорошо размешать.
  3. Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
  4. Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца.
  5. Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану(или тесто для оладьев)
  6. Жарить в масле на раскаленной сковороде. При жарке накройте крышкой. Они получатся пышными — воздушными и очень вкусными!

Подавать со сметаной.

Советы и отзывы читателей:

Людмила. Делать легко, я испытала рецепт. Ну и конечно вкусно!

Любовь. Когда лук зеленый дорогой, я добавляю отваренную морковь. Протертую на терке или тыкву!

Ольга. Супер рецепт для ленивых хозяек, типа меня. Правда от оладий они не отличаются, но вкус это не испортит! )

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*