Простой и Невероятно Вкусный! Это один из моих любимых тортиков, потому что готовится он очень быстро, а получается очень вкусный.
Ингредиенты
- Тесто:
- Сахар – 200гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 320гр.
- Сметана – 1 ст.л.
- Сгущенное молоко – 200гр.
- Чернослив – 100-200гр.
- Сода – 1 ч.л. (гашенная)
- Крем:
- Сметана (20%жирности) – 700гр.
- Сахар – 100гр.,
- Для посыпки:
- Грецкие орехи – 50-100гр.
Приготовление
Замесим тесто. Смешаем яйца и сахар, добавляем сгущенное молоко, сметану, муку, соду, чернослив. Выпекаем корж на стандартном листике от духовки. Вырезаем круг, обрезки режем на квадратики.
Смешаем сметану с сахаром, часть оставим для верха, перемешаем с нарезанным бисквитом. Укладываем на корж в виде горки. Украшаем по вкусу.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Калнина
Советы и отзывы читателей
Наталья. Этот тортик с Советских времен и назывался он «Хлопчик кучерявый» вкусно, нежно. Можно добавлять орехи, сухофрукты, свежие мягкие фрукты, ягоды, бананы.
Людмила. Приготовила, очень понравилось! Главное просто и вкусно ! Спасибо добрым людям!
Оставить комментарий