Когда мои домашние просят испечь что-нибудь вкусненькое, я пеку им эти пышные и воздушные манные кексы. Рецепт очень простой, справится любая хозяйка, и вся ваша семья будет в восторге. Смело пробуйте, кексы получаются всегда!
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сода
Приготовление:
1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать.
2. В стакан муки добавить половину чайной ложки соды и отправить вместе с 1 стаканом сахара в тесто. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером)
3. Нагреть духовку до 200 °C, тем временем напонить формочки на 2/3 и отправить в духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий