Праздничный рулет «Мечта»

Куриный рулет настолько вкусный, что никто не способен устоять перед ним.

Как приготвить праздничный рулет

Ингредиенты

  • Курица – 1 шт.
  • Грибы – 500 г
  • Фисташки (жареные) – 100 г
  • Лук – 1 шт.
  • Соль и специи – по вкусу

Способ приготовления

Аккуратно снимите с курицы кожу. Мясо отделите от костей и нарежьте кусочками средней величины.

Праздничное меню: рулет «Новогодняя мечта»

Грибы и лук нарежьте мелко и поджарьте в небольшом количестве растительного масла. Остудите.

Праздничное меню: рулет «Новогодняя мечта»

Фисташки очистите от скорлупы, измельчите немного. Смешайте орехи с уже остывшими шампиньонами, и куриным мясом. Приправьте, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Праздничное меню: рулет «Новогодняя мечта»

Выложите начинку на куриную кожу, сверните в рулет. Обмотайте рулет фольгой, закрутив кончики.

Праздничное меню: рулет «Новогодняя мечта»

Рулет отправляйте в духовку на 50 минут и запекайте при температуре 180–200 градусов. Готовому рулету дайте остыть, а затем поместите на несколько часов в холодильник.

Праздничное меню: рулет «Новогодняя мечта»

Освободите рулет от фольги и подавайте, нарезав красивыми ломтиками.

Праздничное меню: рулет «Новогодняя мечта»

Сочное куриное мясо в сочетании с ароматными грибочками и яркими фисташками восхитительно выглядит в нарезке.

спасибо

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*