Ужин без возни «Хозяйка отдыхает»!

Вся семья влюбится в это блюдо!

Мясо с овощами в рукаве, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягкое и сочное, а картофель нежный и ароматный. Готовится очень просто и подготовка продуктов занимает минимум времени.

Ингредиенты:

• Картофель – 700 гр. (5-6шт)
• Курица – 500гр.
• Луковица – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Растительное масло –2-3ст.л.
• Соль – 1/2ч.л.
• Приправа для картофеля – 1/3ч.л.
• Приправа для мяса – 1/2ч.л.
• Пере черный — по вкусу
• Куркума – по вкусу
• Паприка – по вкусу
• Зелень сушенная – по вкусу

Приготовление:

Картофель нарежем на дольки среднего размера. Небольшую морковь и одну луковицу нарежем полукольцами.

В миску кладем картофель, морковь с луком. Добавляем 1/3ч.л. соли, добавляем черный перец, приправу к картофелю 1/3ч.л., сушенную зелень, перемешиваем.

Берем 500 мяса, у меня куриные бедрышки, добавляем 1/2 ч.л. соли, черный перец, 1/2 ч.л. приправу для мяса, немного куркумы, 1/3 ч.л. паприки. Сушенную зелень. 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к мясу. Распределим равномерно специи по мясу. Оставим картофель и мясо на минут 10-15 замариноваться.

Картофель перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем мясо. Ставим в разогретую духовку. И готовим при 200 градусах 50-60 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Автор: Наталья Калнина

Советы и отзывы читателей

Евгений. Я со свининкой так делаю. И в микроволновке намного быстрее.

Эльмира. Я часто готовлю именно так. В духовке в рукаве запекаю курицу с картошкой, очень сочно и вкусно всё получается!

Юлия. Приготовила, вкусно, спасибо за рецепт! Брала только куриные ножки. Сочно, но не жирно получилось, картошка изумительная, курочка аж с кости сваливается, мои запросили добавки) на второй день опять готовили это блюдо)

Николай. Давно итак делаю, только добавляю шампиньоны и болгарский перец — вообще объедение! Делал также и со свининой порубленной на гуляш.

Гармония. Опробовано сегодня: обалденно вкусно, грязной посуды почти нет, минимум затрат по времени.