Очень люблю всякие творожники, запеканки и остальную выпечку на твороге. Перепробовала много рецептов, но у нас дома прижился именно этот. Запеканка-суфле получается умопомрачительно нежная, неверомая, как само счастье!
Ингредиенты:
- Творог любой жирности — 250 г
- Молоко — 100 мл
- Манка — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Белый шоколад — 30-50 г
Приготовление:
Творог, молоко, манку, сахар соединить и взбить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком.
Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Готовую запеканку подавать со сметаной, сливками.
Советы и отзывы читателей:
Анна. Внукам очень понравилась запеканка. Спасибо за рецепт.
Наталья. Готовила по данному рецепту. Получилось очень вкусно! Советую всем.
Галина. Приготовила. Очень вкусная запеканка вышла, просто класс! Занесла рецептик себе в кулинарную копилочку.
Оставить комментарий