Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Быстро, просто и очень вкусно! Это супер закуска для любого случая или для повседневного стола.  Нам не нужно месить тесто и понадобится минимум ингредиентов!

Трубочки получаются очень вкусными, хрустящими, а внутри — нежное пюре из картофеля с сыром, чесноком и зеленью.

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Понадобится:

  • 4 крупных картофелины;
  • 60 гр тёртого твёрдого сыра;
  • 3-4 зубца чеснока;
  • 1/2 пучка укропа или другой зелени на ваш вкус;
  • соль и перец по вкусу;
  • 2,5 листа бездрожжевого лаваша;
  • 2 ст.л. оливкового (или растительного) масла для смазывания трубочек;⠀
  • кунжут для посыпки (по желанию).

Приготовление:

Картофель очищаем, отвариваем, сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.

В пюре добавляем измельчённый чеснок, нарезанный укроп, сыр и специи. Тщательно перемешиваем и начинка для лаваша готова.

Лаваш нарезаем на части прямоугольной формы(размер, примерно, 12•18 см), раскладываем их на ровной поверхности.

Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой.

Далее трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 градусах 20-25 мин.

Можно подавать сытные вкусные трубочки к столу!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*