Если готовить перец на зиму, то только так!
Если вы хотите заготовить болгарский перец, делать это нужно только поздним летом или осенью, когда сезон его созревания в самом разгаре. Воспользуйтесь предложенным рецептом перца […]
Месяц: Август 2023
Борщ, щи, харчо. Лучшие рецепты суповых заправок на зиму
Борщ, щи и харчо, заготовленные в банках, облегчат жизнь студентам, холостякам и занятым хозяйкам.
Вкуснейшая закуска — сушеные баклажаны!
В детстве одни из самых полезных овощей был мне не по вкусу. Будь то запеканка или салат, кусочки баклажанов постепенно отодвигались мной на край тарелки, […]
Это самая вкусная закуска из баклажанов! Невозможно оторваться!
Баклажаны гармонично сочетаются с помидорами. Эти овощи часто готовят вместе, включая в состав салатов, запеканок, рагу.
Интересный рецепт засолки огурцов! Остаются хрустящими до самой весны и дольше!
На мой взгляд это лучший способ засолки огурцов! Пользуюсь им не первый год и вам рекомедую. Настоящие бочковые огурчики, прям из детства… Остаются хрустящими до […]
Помидоры «Волшебные» — за рассолом очередь!
За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей. Очень люблю большие мясистые сахарные помидоры, […]
Простой рецепт бесподобного кетчупа на зиму
Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим вас, как это сделать.
Лучшая заготовка из сладких перцев: аромат не передать словами!
Айвар — это блюдо балканской кухни. И сербы, и хорваты, и македонцы считают его своим национальным.
Вкуснейшие вяленые помидоры
Пропитанные оливковым маслом и ароматными травами вяленые томаты традиционно считаются подарком кухни Италии, однако идея засушить излишки спелых помидор на солнце, а затем законсервировать их […]
Баклажаны в кляре — просто и очень вкусно!
Баклажаны, как и кабачки, овощи практически безвкусные до приготовления. Однако при жарке они приобретают характерную хрустящую корочку, а их середина образует приятную мягкую текстуру.
Эта простая закуска из помидоров и сыра покорит ваше сердце с первого кусочка!
В сезон свежих помидоров есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты.
Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!
Как-то незаметно славяне начали перенимать традиции восточной кухни. Сначала на наших столах появилась морковь по-корейски, потом острые помидоры, свекла, а совсем недавно в рацион вошли […]
Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики!
Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами. Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в […]
Эта кабачковая запеканка всегда получается очень вкусной!
Очень простая и вкусная кабачковая запеканка, особенно хороша в сезон свежих овощей. Готовится быстро и с минимумом ингредиентов. Получается не только очень вкусной, но и […]
Вкуснейшая заготовка на зиму: кабачки по-корейски
На зиму многие хозяйки делают закрутки. Так как сейчас начинается сезон кабачков, нужно знать, как их правильно заготовить. Поэтому мы подготовили для вас чудесный рецепт […]
Обалденные квашеные помидоры. Совсем как бочковые, но еще проще!
Самый вкусные помидоры на зиму заготавливаются методом простого засаливания. Квашеные помидоры получаются обалденно вкусными и совсем как бочковые из деревни. А главное — без уксуса!
Классическая закуска «Баклажаны как грибы» — хит сезона!
Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.
Хрустящие огурчики в горчичной заливке: самый удачный рецепт!
Cлопают все не дожидаясь зимы! Огурчики получаются очень пикантные и хрустящие, просто бомбические! До Нового года не доживут — разлетятся сразу, как откроете первую банку.
Нежнейшие кабачковые чипсы — вот чем можно удивить домашних!
Чипсы — один из тех продуктов, в которых мы постоянно себе отказываем. Они не только вредные для здоровья, но и очень калорийные… Но иногда так […]
Остренькие и хрустящие огурчики на зиму без уксуса!
Чтобы огурцы получились вкусными, просто залить их рассолом недостаточно. Есть несколько хитростей, как сделать крепкие и хрустящие огурчики по вкусу, как бочковые.